À La Parenthèse, la table fait naturellement partie de la maison. C’est un moment attendu, apprécié, souvent cité dans les retours de nos hôtes.
Corinne aime cuisiner. Vraiment. Imaginer de nouvelles recettes, associer les saveurs, revisiter les classiques, jouer avec les textures et les saisons.
Sa cuisine est traditionnelle et créative, généreuse sans être excessive, toujours guidée par le plaisir de faire plaisir. Les produits viennent en grande partie de fermes voisines, choisies pour leur qualité et leur proximité.
Les vins accompagnent la table avec justesse, issus notamment des AOC Cheverny et Cour-Cheverny. Les fromages de chèvre proviennent des producteurs alentour, en AOC Selles-sur-Cher.
Le dîner se vit comme vous l’aimez. Partagé, convivial, animé… ou plus intime.
Si vous le souhaitez, vous profiterez de la formule « Comme au Restaurant ». La salle à manger est privatisée, le service assuré par votre hôte, pour que vous puissiez savourer le repas à votre rythme, en toute tranquillité et intimité.
Un moment simple, chaleureux, sincère. Souvent l’un des plus beaux souvenirs du séjour.


Une table locale, traditionnelle et créative








Entre découvertes et douceur de vivre
La Parenthèse bénéficie d’une situation idéale, au cœur de la vallée de la Loire, entre la Loire et le Cher. Un point de départ privilégié pour explorer les grands sites qui font la richesse et la renommée de la région.
À 30 minutes, le zoo de Beauval, classé 4ème plus beau zoo au monde, ainsi que les châteaux emblématiques de Chambord et Amboise.
À 15, 20 minutes, les châteaux de Cheverny, Chenonceau, Chaumont sur Loire et son festival international des jardins et Blois entre autres, véritables joyaux du patrimoine ligérien.
Balades, visites culturelles, découvertes gourmandes ou flâneries au fil des villages, des vignes ou forêts, en voiture, à moto, à pied ou à vélo : les possibilités sont nombreuses et répondent à toutes les envies.
Afin de préserver la qualité de l’accueil, l’organisation des dîners et le bon déroulement du séjour, Corinne n’est pas disponible de 10h à 17h et La Parenthèse ferme ses portes. Durant ce temps, il est demandé aux hôtes de profiter de la région et de ses nombreuses attractions, une invitation naturelle à découvrir le territoire, avant de se retrouver le soir autour de la table, dans la douceur retrouvée de la maison.
Un lieu de vie et de rencontres
La Parenthèse est aussi un lieu où l’on aime se retrouver.
Que vous veniez seul, en famille, entre amis, vous serez seuls à occuper le premier étage de la maison. Vous n'aurez pas à partager votre intimité avec des inconnus. Et si vous avez des amis, de la famille dans la région avec qui vous souhaitez passer une soirée agréable en étant libres des contraintes de la préparation d'un dîner ou l'absence d'un service, à table, nous proposons une formule "comme au restaurent", l'occasion de vivre des moments uniques sans stress et en toute simplicité. La maison devient un point de rencontre, où l’on mange bien, où l’on dort sur place, et où l’on profite du moment sans contrainte.


L’expérience La Parenthèse
Séjourner à La Parenthèse, c’est choisir bien plus qu’un lieu pour dormir. C’est faire le choix d’une adresse que l’on recommande, que l’on garde en mémoire et à laquelle on aime revenir.
C'est choisir un temps où le stress n'a pas sa place, ou on se laisse porter et où l'on profite en douceur de chaque instant.
La Parenthèse, c'est une maison d’hôtes habitée, tenue avec soin et sincérité. Un accueil humain, simple et vrai, où l’on se sent rapidement à l’aise. Des chambres raffinées, pensées pour le repos, la sérénité et le confort de tous.
Une table reconnue, généreuse et créative, qui rassemble petits et grands autour de saveurs locales, de vins choisis et de moments partagés.
Une situation idéale, au cœur de la vallée de la Loire, pour découvrir les châteaux, le zoo de Beauval, les villages et les paysages changeants de la région.
Que l’on voyage en couple, en famille ou entre amis, La Parenthèse s’adapte naturellement à chacun. Les enfants y trouvent de l’espace et de la curiosité. Les adultes, du calme, du goût et du temps.
On y vient pour découvrir. On y reste pour l’atmosphère. On en repart avec l’impression d’avoir trouvé une adresse qui vaut le détour.


CherDécouverte imagine des séjours sur-mesure au cœur de la vallée de la Loire et du Cher.
À travers La Parenthèse, maison d’hôtes de charme, nous vous accueillons pour une expérience authentique, chaleureuse et gourmande, entre châteaux, nature et art de vivre.
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